秋天到了，这“素三宝”一定要吃！比肉强多了-演道网

2、选择全谷类面包，如糙米、全麦面包。

3、搭配选择豆类、核果类及种子类于饮食中。

4、多选择深绿色蔬菜。

5、蛋奶素食者应选择低脂或脱脂奶制品。

6、避免进食过量甜食和高油食物。

7、儿童及青少年注意补充钙、铁、维生素B2、B12和维生素D。可多食用芝麻、海藻、紫菜、绿色蔬菜、豆类等。

8、孕乳妇注意补充铁，吃含钙丰富的食物，多晒阳光以生成维生素D。

9、多摄食维生素C含量丰富的水果（如柑橘类、芭乐等），以利铁质的吸收。